У этого супа есть приятное свойство: он кажется основательным и неспешным, хотя готовить его можно из самых обычных продуктов. Несколько небольших деталей — ароматная овощная основа, правильно выбранный сыр и хрустящие гренки — помогают превратить быстрый обед в блюдо, к которому хочется вернуться. Почему суп получается особенно уютным Сочетание куриного бульона, овощей и плавленого сыра … Читайте далее «Как приготовить сырный суп-пюре с гренками и овощами» »
Метка: в кастрюле
Гости в доме, ОБЕДЫ И УЖИНЫ, Супы и первые блюда, Супы-пюре и крем-супы
Вторые блюда, Голубцы, долма и фаршированные овощи
Армянский фаршированный перец — рецепт, в котором простые продукты складываются в насыщенное, домашнее блюдо. Вкус здесь зависит не только от мяса: важны свежая зелень, мягко приготовленные овощи и спокойное тушение. Расскажу, как наполнить перцы так, чтобы рис успел приготовиться, а начинка осталась сочной. Армянская толма: в чём особенности блюда Фаршированные перцы часто называют толмой, хотя … Читайте далее «Армянский фаршированный перец: сочная толма с мясом и рисом» »